PROCEDIMENTO

Stendete la pasta brisee formando dei rettangoli di misura uguale.Tagliate i wurstel a metà nel verso della lunghezza. Su una teglia poggiate un foglio di carta forno e procedete a stendere il primo strato di pasta brisee, proseguite con uno strato di wurstel e infine uno di sottilette, ripetete l’operazione per dare più spessore al vostro rustico. Spennelate il tutto con dell’uovo e infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Servitelo caldo accompagnato dalle salse che più vi piacciono.